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[經理的精神]我們將為您提供當天的推薦☆類型可能會根據庫存而變化。
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限定10道菜！！特選牛腩煎5秒
968日圓(含税)
店長用心做的一道菜！！
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限量10道菜！！去皮排骨
1078日圓(含税)
店長用心做的菜！這是烤肉店的標準菜！
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限量10道菜！！小吃辣椒排骨
858日圓(含税)
廚師用心製作的一道菜！！越嚼越香！
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限定10道菜！！三種紅肉
2178 jpy(含税)
今天的紅肉的美味拼盤。
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限定10道菜！！特選友山閣
1738日元(含税)
其味道濃鬱，帶有美味的大理石花紋，十分罕見。
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限定10道菜！！特選魚片
2178 jpy(含税)
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限量 10 道菜！！最好的 Chatoubriand
2750日元(含税)
位於魚片中心的瘦肉之王！！納豆的美味
[購買整隻動物才能享受]今天的稀有部位
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下降三角原
1738日元(含税)
可以說是卡爾比之王！！
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特選肋骨三角
1518日圓(含税)
優雅的特色排骨
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最佳肋芯
2178 jpy(含税)
瘦肉之王！香味四溢，入口即化(^^)
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倉下特選
1518日圓(含税)
瘦肉具有流動的大理石花紋，與脂肪的平衡非常美妙。
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特別精選友山閣
1738日元(含税)
柔軟的紅肉，帶有細膩的大理石花紋
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最佳海米
1408日元(含税)
因其與上裙牛排相似的口感而深受烤肉鑑賞家的歡迎。
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最好的一坊
1738日元(含税)
多汁的部分，可以感受到肉的味道。
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最好的笹原
1518日圓(含税)
美妙的特色質地、甜味和豐富性
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特別精選欣欣
1738日元(含税)
肉的甜味在瘦肉中最為明顯。
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最好的魚片
2178 jpy(含税)
高品質切塊，脂肪最少，肉質最嫩
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特選上味筋
1408日元(含税)
可以享受到與魚片一樣美味的極其稀有的部位。
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稀有辣椒
1518日圓(含税)
紅肉味道濃鬱，多汁。
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一天中三個稀有部分的組合
2178 jpy(含税)
【這裡只有黑酒和牛】
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塔雷卡爾比
1078日圓(含税)
標準烤肉
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鹽排骨
1078日圓(含税)
鹹味讓你享受肉的味道
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大理石花紋肋骨
1738日元(含税)
優質脂肪融化
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中等大小的肋骨
1078日圓(含税)
充滿了五花肉的味道
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成癮激素
748日元(含税)
我們還有一種令人上癮的味覺（小腸）鹽激素，富含膠原蛋白。
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優質荷爾蒙
968日圓(含税)
我們使用優雅的條紋腸。
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特選鹽上桿
968日圓(含税)
請享用新鮮但烤得很好的食物。
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特選頂裙牛排
1738日元(含税)
充滿了多汁的味道
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心黑胡椒
748日元(含税)
質地鬆脆
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美濃
935日元(含税)
荷爾蒙標準
【特製黑酒和牛】
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【拼盤】6種黑酒和牛拼盤
4598日圓(含税)
這是享用黑毛葡萄酒和牛的終極菜餚。
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[拼盤]今日的omakase「Kiwami」3種拼盤
2838日圓(含税)
想要一點點吃特選部位的人
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[什錦]今天的omakase「平均」3種拼盤
1848日元(含税)
今天推薦的品種
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[什錦]當今三種荷爾蒙拼盤
1408日元(含税)
當天推薦的各種荷爾蒙
![[最佳部分] 大 Toro Sabton](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/x5yr158w/37934247/tr6j_w300h300.jpg)
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![[最佳部分] 大 Toro Sabton](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/x5yr158w/37934247/tr6j_w500h500.jpg)
[最佳部分] 大 Toro Sabton
2530日元(含税)
頂級品質的大理石肉
![[最佳部分] 最佳鰭](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/x5yr158w/37934249/ae79_w300h300.jpg)
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![[最佳部分] 最佳鰭](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/x5yr158w/37934249/ae79_w500h500.jpg)
[最佳部分] 最佳鰭
2178 jpy(含税)
它的味道充滿鮮味。
![[最佳切割] 大理石肋骨](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/x5yr158w/37934251/8lxa_w300h300.jpg)
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![[最佳切割] 大理石肋骨](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/x5yr158w/37934251/8lxa_w500h500.jpg)
[最佳切割] 大理石肋骨
1738日元(含税)
優質脂肪在口中融化。
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【最佳剪裁】特選上腰肉
1518日圓(含税)
高品質瘦肉！輕輕煎一下即可享用。
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【Top Cut】今日特選瘦牛排
1518日圓(含税)
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【精選部位】特選頂裙牛排
1738日元(含税)
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肉壽司
普通400日元/特別600日元
*這是一次性費用。
[店鋪特色] 牛舌
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最佳核心舌（tangen）
2178 jpy(含税)
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頂舌鹽（棕褐色中）
1738日元(含税)
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舌頭發紅（舌尖）
968日圓(含税)
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下巴肉（舌頭下面）
748日元(含税)
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蔥堆和牛舌（中舌）
1958年(含税)
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3種牛舌拼盤（舌中、舌尖、舌底）
1078日圓(含税)
[蔬菜]
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魚沼搗碎小澤八色香菇
550日元(含税)
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農家直供！時令蔬菜拼盤
¥660(含税)
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雪燈沙拉
748日元(含税)
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日式凱薩沙拉
748日元(含税)
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Chooregi Salada
748日元(含税)
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生菜
418日圓(含税)
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什錦風味蔬菜
418日圓(含税)
[豬肉、雞肉、海鮮]
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縣內生產的排骨
715日元(含税)
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縣內生產的豬肩肉
715日元(含税)
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南骨雞肉
605日元(含税)
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雞肉歐芹
605日元(含税)
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手工香腸（2根）
¥660(含税)
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頭蝦（3條）
¥660(含税)
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烤魷魚
825日圓(含税)
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附殼扇貝奶油
550日元(含税)
[筷子安梅]
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冰鮮西紅柿
528日元(含税)
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鮑魚白菜
528日元(含税)
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無限青椒
528日元(含税)
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混亂的納木爾
638日元(含税)
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什錦泡菜（2種）
528日元(含税)
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韓國貼
638日元(含税)
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冷藏風味蔬菜
418日圓(含税)
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納木爾冷飲
528日元(含税)
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泡菜冷湯
528日元(含税)
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什錦起司和乾果
1078日圓(含税)
[麵條]
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雪燈冷面
1045日圓(含税)
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蔥花冷麵
880日元(含税)
[水稻]
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石頭煮熟的石鍋拌飯
1078日圓(含税)
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拌飯
858日圓(含税)
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Yukkeh Janecopper
880日元(含税)
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鮑澤
¥770(含税)
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剛煮好的米飯放入砂鍋中
1杯680日圓/2杯1280日元
收到您的訂單後，我們會用砂鍋烹調。
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米飯（小、中、大）
各300日圓/350日圓/400日圓
請品嚐櫻井一宏親手製作的魚沼越光米。（小號120公克，中號220公克，大號320公克）
[湯]
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雞蛋湯
495日元(含税)
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Yukkejan湯
605日元(含税)
[甜品]
![[當天也可以]晚上8點30分起限定★120分鐘無限暢飲2000日元→1500日元](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/x5yr158w/37366033/8zvv_.jpg)
